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Le Verger Nicolet a lancé en 1990 son premier sous-produit, le jus de pomme, entièrement naturel et sans agent de conservation. Cette première expérience s'étant avérée positive, d'autres produits tels la gelée de pomme naturelle ainsi qu'à saveurs variées, le beurre de pomme, le beurre de pomme et fraise, le sirop de pomme, les pommettes dans le sirop, le vinaigre de cidre de pomme sont actuellement disponibles. Le miel de fleurs de pommier porte aussi le nom du Verger puisqu'il est produit à partir de ruches installées près des pommiers.
Notre but est d'offrir à notre clientèle une plus grande gamme de produits. Le kiosque du Verger a donc pris avec les années de plus en plus d'importance, d'autant plus que des produits naturels québécois tels que la farine de sarrasin, le miel et le cidre de pomme y sont aussi offerts. Les sous-produits sont aussi disponibles dans certaines foires agro-alimentaires.
Les B& B, auberges, hôtels et autres restaurateurs 
